國家對環(huán)境治理的越來越嚴(yán)格的要求，污水處理已經(jīng)成為一個比較熱的名詞。每天工廠產(chǎn)生的污水以及我們?nèi)粘Ｉ畹奈鬯紩R集到各個污水處理廠，這些污水都要經(jīng)過污水處理廠的處理達到要求后再重新排放。

醇：甲醇作為碳源是很多項目上都在使用的一種方式。以甲醇為碳源，反硝化反應(yīng)為 6NO3-+ 5CH3OH → 3N2+ 5CO2 + 7H2O + 6OH- ，根據(jù)此反應(yīng)去除1mg NO3-N 需要1.9mg CH3OH。以甲醇作為碳源比以葡萄糖作為碳源反硝化速率快很多。甲醇在保存和使用上都需要多注意，甲醇對人體有低毒，因為甲醇在人體新陳代謝中會氧化成比甲醇毒性更強的甲醛和甲酸（蟻酸）。

葡萄糖：若一葡萄糖作為碳源9C6H12O6)，C6H12O6：NO3 -N 大約為7左右，容易引起細菌的大量繁殖，導(dǎo)致污泥膨脹，增加出水中COD的值，影響出水水質(zhì)。建議用葡萄糖，用葡萄糖效果還是不錯的，面粉效果比葡萄糖差。

面粉：這里說的面粉為小麥精致面粉，成分上也是非常高的。當(dāng)缺氧或者厭氧池子中的污泥濃度較低時，通過以小麥面粉補充碳源對活性污泥的形成是有著很大的幫助的。同時，面粉也較容易買到。如設(shè)備的容積比較小，可以考慮以面粉作為碳源。

乙酸鈉：若以乙酸鈉（CH3COONa)作為碳源，是小分子有機酸的原因， 反硝化菌易于利用，脫氮效果是較好的。一般冬天時投加碳源，都是建議可以選擇乙酸鈉作為碳源投加，易溶于水，易被微生物所利用，所產(chǎn)生的污泥量相比于其他碳源時略高，價格上也是高于以面粉，葡萄糖，甲醇作為碳源的。